威海環保無醇植物油燃料配方培訓

植物油燃料、無醇水、無醇燃料之間有什么瓜葛呢？其實大家可以理解為植物油燃料因為不含醇基，所以可以被叫作無醇燃料，而無醇水則是一些靠技術坑蒙拐騙的廠家研發出的新詞，只要涉及到這個詞的，十有八九就是靠聽起來很高級，實際只是徒增成本的技術來收取技術學費的公司。所以看到這個詞，我們避而遠之就好。

無醇燃料在技術和安全性上早已與民用餐廳的廚房接軌，在熱值、粘度、火焰溫度等方面都有了很大的提高和進步。無醇燃料可以在常溫下儲存、運輸和應用，可以只用一般金屬材料或塑料制品一起儲存，不需要壓氧氣瓶。它極大地方便了燃料的運輸和應用。隨著技術的不斷進步，無醇燃料可以替代傳統的壓縮天然氣、餐館用柴油、工業鍋爐和供熱鍋爐用輕質燃料油、柴油等。新的無醇燃料是一種有價值的好的環保燃料。

醇基燃料在價格上比較有優勢，作為石油液化氣及燃料柴油的替代燃料，它低價、安全、方便，具有清潔衛生、安全、廉價、原料易購等特點。而植物油燃料具有熱值低、爐火上不去、熱效低、消耗量大、不經濟、較昂貴等特點。

餐飲行業使用就不建議使用黃油了，因為黃油刺鼻有味，燃燒過程中產品大量的焦油極易阻塞灶具，對灶具的損壞是十分的嚴重的。所以如果特別注重品質的選擇白油，如果只看重價格的可選擇黃油。